"Dolce Gusto" unser Dauerthema zum Kaffeeklatsch

#181

Die Latte-Gläser sind ideal; wie Sylvi sagt, es ist noch Luft, aber es macht was her. Ich hatte Glück und habe sehr schöne originalverpackt am Flohmarkt gefunden für 3€/6Stück. Vorher hatte ich nur 2, die ich beim Textilzirkel gewonnen hatte (kurz nachdem ich die erste DG bekommen habe)

#182

...mit der Info konnte ich jetzt schon mal was anfangen. Die Latte Gläser haben 290 ml Fassungsvermögen.

Hatte jetzt auch selber mal recherchiert und bei Amazon die Kapseln verglichen und gesehen das der Cappucino mit 240 ml die meiste Flüssigkeit liefert (wenn ich alles richtig nachgeschaut habe).

Trotzdem

für den Tipp mit den Latte Gläsern.

#183

Am Ende kommts auch auf den Geschmack und die Dosierung mit den Kapseln an ... das muss jeder für sich selbst raus finden.

Ich mach zum Beispiel beim Cappu immer 6 Einheiten Milch und 3 statt 1 Einheit Espresso ... da ist in den Kapseln genug drin, dass das nicht wässrig schmeckt. Dann hast du natürlich auch mehr Flüssigkeit und das Glas ist voller. Milchschaum ist ja auch noch drauf, der darf nicht über den Rand laufen ... sonst saut es rum

Für die volle Dröhnung nehm ich noch 1 Espressokapsel mit 2 Einheiten extra ... da ist das Glas dann aber voll

Meine Tochter macht beim Latte auch 1 Milch weniger dafür Kaffee zwei mehr ... da ist dann noch Platz im Glas

Muss man am Anfang einfach mal ein wenig rumprobieren ....

#184

Aha...ich hatte jetzt natürlich nur die Herstellerempfehlung gelesen. Da bin ich ja echt mal gespannt. Ich hatte mir ja auch schon ein Video angeschaut und mich gewundert das man bei dem Cappu wirklich nur einen Strich Espresso machen soll.

Aber das muß man dann wohl wirklich für sich selber rausfinden...und dann wär ein Glas mit 250 ml wahrscheinlich auch schon wieder zu klein. Danke für die Gedankenanstöße...

#185

Einfach experimentiern und deine eigenen Erfahrungen sammeln. Mir ist z.B. der Mokka zu wenig Kaffee, aber lecker schokoladig. Also nehme ich dafür extra noch eine Kapsel Espresso oder Lungo, was ich halt gerade zur Hand habe. Ich tu manchmal auch noch extra "echte" Milch dazu (hab ja den Aufschäumer von Philips aus einem Test), da sind die Latte-Gläser dann schnell voll. Mama will z.B. sehr dünnen Kaffee, da gibt es beim Dallmayer dann die volle Wasser-Dröhnung, manchmal dann noch extra ein oder zwei Strich Wasser drauf - aber dafür hab ich riesige Tassen, fast schon "Suppenschüsseln).
Vergiss nicht, dir dann auch die langen Latte-Löffel zu kaufen. Gibt es auch immer wieder sehr günstig aber schön bei den Discountern. (Ich hatte mal welche im Tchibo-Restpostenladen in der Nähe Tempelhofer Hafen gefunden, aber den Laden gibts dort wohl nicht mehr, weiss nicht, wo der hingezogen ist).

#186

Latte Löffel haben wir sogar ein paar zuhause...aber noch keine Latte Gläser. Werd ich dann mal besorgen gehen die Tage damit ich die Maschine gleich mal richtig ausprobieren kann.

Da wird am Anfang wahrscheinlich auch ne Menge Geld bei draufgehen ehe man seine Rezeptur dann weiß

Gelöschter Benutzer 31 · #187

Bei mir kommt auch immer ein Latte Glas drunter und ich nehme auch mehr Wasser als empohlen wird.

#188

Ich nehme nie Gläser, Tassen sind mir lieber, ich brauche einen Henkel! Habe so eine mit 350 ml und dann noch eine größere, etwa wie die großen Capu-Tassen bei McCafé. Passen so gerade mühsam noch in die Circolo rein.

Ansonsten nehme ich, wenn Besuch kommt und der Capu will, so große weiße Becher, gab's mal bei Tchibo (aber ohne Branding!).

#189

Ich finde wenn der Kaffee darin schon so toll aussieht dann möchte ich das auch sehen...hab mir nämlich bei You Tube ein paar Videos angescdhaut und alleine die verschiedenen Schichten beim Latte sehen doch mal echt klasse aus. Da möchte mein Blick auch mittrinken...und gibt ja auch Gläser mit Hnekel dran. Danach bin ich noch auf der Suche in der richtigen Größe.

Und was sollte man sich eigentlich noch als Zubehör zulegen. Braucht man so einen Kapselständer ? Habt ihr sowas ?

Und ist ansonsten noch anderes Zubehör angesagt ?

#190

Die Circolo ist ja mittlerweile in mein kleines Büro umgezogen und steht neben dem Fernseher. Die Kapseln habe ich immer noch in den Schachteln, da ich keinen Stellplatz mehr habe für irgendeinen Kapselständer. Und die Dinger sind (wenn sie nach was aussehen sollen) richtig teuer.

Die Kartons stehen bei mir auf dem Boden... geht nicht anders. Und der Abfallbehälter steht zwischen den Blumen... muß halt improvisieren. Und so sehe ich wenigstens, wenn der Kaffee abläuft... Maschinchen wird ja nur sporadisch genutzt.

In der Küche bei der großen Maschine habe ich noch einen Streuer aus Edelstahl für Kakao... wird über den Capuccino gestreut. Mehr braucht's eigentlich nicht.

#191

Streuer für Kakao ist ne gute Idee, - meinte meine Freundin auch schon daß das zu einem perfekten Cappucino dazu gehört. Nimmst Du da richtigen Kako oder Nesquick ?

#192

Ich nehme Kakao...

#193

Kapselständer braucht man nicht unbedingt. Aber wenn, dann muss man nicht unbedingt einen teuren nehmen. Ich hab einen von Lidl, ich glaub, der war gerade vor Weihnachten wieder im Prospekt. Schlichtes Design, sieht nicht schlecht aus, finde ich, und hat auf jeden Fall unter 10€ gekostet. Ist ganz praktisch, wenn man verschiedene Sorten griffbereit haben will. (Aber beim Kauf aufpassen, dass er für die DG ist, denn die Kapseln sind verschieden groß, da kann man nicht jeden Ständer nehmen)

#194

Ich hatte jetzt den hier von Fackelmann gefunden...der nimmt auch nicht so viel Platz weg und kostet nicht die Welt, allerdings weiß ich nicht ob da auch die Dolce Kapseln passen, denn da steht ja Nespresso

: http://www.amazon.de/Fackelmann-42129-S ... seln+37+cm

Aber das ist jetzt auch erst mal nicht das Wichtigste...